鸡油和猪油哪个好-快答三

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鸡油和猪油哪个好

鸡油和猪油相比较猪油好一点。

猪油是从猪肥肉中提炼而出，含有多种脂肪酸，蛋白质，维生素A，维生素E，硫胺素，核黄素等营养物质，具有一定的营养。

而鸡油俗称黄油，主要含有蛋白质，脂肪，欠缺维生素和矿物质。相对来说猪油的营养价值更高，但两者皆为不饱和脂肪酸的食物，都不宜多吃。而且，有胃溃疡、胃酸过多和胃出血、肾功能不全和胆道疾病的人都不宜多吃鸡油。