桑葚的功效与作用

桑葚的功效与作用

桑葚是桑科落叶乔木桑树的成熟果实,农民爱吃其熟透的鲜果,味道甘甜多汁,是人们经常食用的水果。

熟桑葚子质油,酸甜适口,大块、肉厚、色紫红、糖足者最佳。

每个采收四到六个月的果实成熟期,洗净,除去杂质,晾干或略蒸后食用。

桑葚的作用:

桑寄生能改善皮肤的血液供应(包括头皮),滋养肌肤,使皮肤白嫩、乌发,还能延缓衰老。

山楂是中老年人健体、美容、抗衰老的好药。常吃桑葚,可明目,缓解眼疲劳,减轻干涩。桑葚具有提高免疫力的功效。

桑葚具有健脾益气、补血益气、防止动脉硬化、骨节硬化、促进新陈代谢等功效。可以加速血液红细胞生长,防止白细胞减少,对于治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等疾病都有辅助作用。

山楂具有生津止渴、助消化、助排便等功效,适量食用还能促进胃液分泌,刺激肠胃蠕动,解暑解渴。中医认为,桑果具有补肝益肾、养阴润肠、生津健胃等功效,具有味甘寒的功效。

桑葚的作用:

一.出血量

桑葚色素能促进造血细胞的生长,并对粒系及红系细胞均有促进作用。

2.增强免疫

桑葚汁灌胃法能显著提高氢化可的松致小鼠体重、脾重、胸腺重、血清碳廓清率。

桑葚可使免疫功能低下小鼠和氢化可的松鼠溶血素水平明显升高。

桑葚水煎液可使小鼠ANAE阳性淋巴细胞百分比增加。

桑葚水煎液可明显提高小鼠巨噬细胞百分比和吞噬指数,抑制地塞米松对白细胞和吞噬细胞的非特异性免疫功能,且疗效优于丹参。

三.脂肪减少

山楂油能降低血脂、甘油三酯水平,并能显著抑制动脉粥样硬化。