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香烧茄子--做法

香烧茄子--做法

的有关信息介绍如下:

香烧茄子--做法

茄子切成角状。西红柿切成牙状备用。蒜瓣适量,切成片备用

面粉和水调成稠糊糊,加一点盐调匀。

把茄子放到糊糊里,挂上面浆,同时做锅放油,加热。

开始煎茄子:把茄子块儿放入油中,用筷子翻个,直到煎到几个面金黄色。

把蒜瓣放入爆香, 放入番茄,等番茄出汁,倒进刚才调好的调料

把茄子放进去吧。翻几下就可以出锅了。