您的位置首页百科快答 香烧茄子--做法 Simone 发布于 2024-12-27 20:52:04 553 阅读 香烧茄子--做法的有关信息介绍如下:茄子切成角状。西红柿切成牙状备用。蒜瓣适量,切成片备用面粉和水调成稠糊糊,加一点盐调匀。把茄子放到糊糊里,挂上面浆,同时做锅放油,加热。开始煎茄子:把茄子块儿放入油中,用筷子翻个,直到煎到几个面金黄色。把蒜瓣放入爆香, 放入番茄,等番茄出汁,倒进刚才调好的调料把茄子放进去吧。翻几下就可以出锅了。