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如何评价怀牛膝的质量?商品上如何划分等级?

如何评价怀牛膝的质量?商品上如何划分等级?

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如何评价怀牛膝的质量?商品上如何划分等级?

怀牛膝:苋科,系多年生草本植物。又称山苋菜、对节菜、积名牛茎。根呈园柱形,茎有棱角,节部膨大,状似牛的膝盖,故称牛膝。 点击此处添加图片说明 牛膝,在四州、湖北、陕西等省均有生产,但怀牛膝质量最佳,数量也居全国之首,1959年,曾占全国总产量的46%。怀牛膝因产于历史上的怀庆府而得名,位于今河南焦作一带。怀牛膝的特点是:条子粗壮、明亮、色泽鲜艳、油性多。

分类:

野牛膝

牛膝(野生者)的干燥根茎及根,又名:野牛膝。

根茎呈圆柱状,长1~3厘米,直径6~10毫米,灰棕色,上端有茎基残留,周围着生多数粗细不一的根。

根长圆柱形,略弯曲,长约15厘米以下,径可达4毫米;表面淡灰棕色,有细密的纵皱纹。

质稍柔软,干透后易折断,断面黄棕色,可见成圈状散列的维管束。

土牛膝

气微,味微甜。

产陕西、甘肃、安徽、江西、福建、浙江、江苏、四川、贵州等地。

柳叶牛膝

柳叶牛膝的干燥根茎及根,又名:苏木红、荔支红、透血红(《纲目拾遗》),红牛膝、牛克膝。

根茎短粗,长2~6厘米,径1~1.5厘米。

根4~9条,扭曲,长10~20厘米,径0.4~1.2厘米,向下渐细。

表面灰黄褐色,具细密的纵皱纹及须根除去后的痕迹。

质硬而稍有弹性,易折断,断面皮部淡灰褐色,略光亮,可见多数点状散布的维管束。

气微,味初微甜后涩。产江西、浙江、湖北、湖南、四川、贵州等地。

粗毛牛膝

粗毛牛膝的干燥根茎及根。

根茎短圆柱形,灰棕色,周围着生众多圆柱状细长的根,长约6~10余厘米,粗约2~5毫米,略弯曲。

表面灰棕色,有细浅的纵皱纹。

质坚硬,易折断,断面纤维性,淡灰青色至灰白色。

味淡无臭。

产广东、福建、广西等地。