Simone酸辣小黄瓜
的有关信息介绍如下：
1
小黄瓜洗干净。用小牙刷协助刷掉泥土。
2
用盐腌去水分，两小时以上（我腌了一晚）。
3
酱油加糖熬开，凉凉备用。
4
酱油内倒入醋，可以多倒些。
5
另起一锅，多放点油，把花椒炒香，放辣椒。
6
放切好的葱、姜、蒜炒香，凉凉。
7
把黄瓜沥干水分，倒入凉好的酱油。
8
倒入凉好的葱姜油。
9
接着就可以吃了，腌一晚口感更好。
黄瓜腌出水分，再腌来口感才脆。
来自 美食天下 M麦子 的作品
使用的厨具：炒锅
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