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浆水面

浆水面

的有关信息介绍如下:

浆水面

1

豆腐皮洗净,切细丝。

2

买来的新鲜浆水,味道自然比不上咱家妈妈自制的,但也算得上清淡酸爽。。

3

蒜头适量切片(备用作炝浆水)。

4

细面条适量(个人觉得浆水面不能用太宽的面条)。

5

葱段切丝(备用放入小菜中)。

6

提前腌好的韭菜咸菜。。。ps:吃浆水面的绝佳搭档。

7

将切好的豆皮丝焯水煮熟。。

8

放入适量盐、鸡精、花椒粉、芝麻酱、葱丝。

9

用热油泼在调料上搅拌匀称即可。

10

葱片炝锅。

11

倒入浆水煮致沸腾即可盛出。

12

面条煮熟后盛碗,依据个人口味取适量浆水放入面中。

13

加入适量盐和腌制好的韭菜咸菜,一碗地道的浆水面就做好了。

来自 美食天下 草莓堆儿 的作品

所属分类: 面条