韩国酒种类有哪些？

韩国酒种类有哪些？

韩国酒种类有清酒、烧酒、浊酒（马格利酒）、果酒、花酒、药酒、啤酒。

1、啤酒

啤酒在韩国被称为“麦酒”，20世纪初，由欧洲人传入韩半岛。韩国国内有多家啤酒生产商，其中海特啤酒是韩国最大的啤酒生产商。韩国人在吃韩式炸鸡时一般都要喝啤酒。

韩国人也有将烈酒和啤酒混合饮用的习惯，称炮弹酒。

2、韩国烧酒

韩国烧酒（Soju）是一种酒精饮料。主要的原料是大米，通常还配以小麦、大麦或者甘薯等。韩国烧酒颜色透明，酒精度数一般在18°~22°之间不等。现今已知的最早酿造时间是约公元1300年前后。

3、韩国清酒

韩国清酒是以米、酒曲、水为原料制成的酒类饮品。一般可分为“纯米”和“本酿造”两大类，酒精度皆介乎15至17度之间。

4、马格利酒

马格利酒，是韩国的代表性酒类，通过将大米、小麦等谷物蒸干后加曲子兑水混合发酵而成，颜色呈白浊色，是一种酒精含量仅有6—7度的低度酒。由于酒的颜色是浑浊的，所以又被称为浊酒，浊酒常用作农忙时农民解渴的饮料，又被称作农酒。

5、覆盆子酒

覆盆子酒以植物“覆盆子”为主要原料，主要流行于韩国，因韩国多种植紫覆盆子及黑覆盆子，所以酿出的覆盆子酒色泽与红葡萄酒相似，因此也可称作覆盆子红酒。

韩国的酒类品牌十分丰富。传统的有浊酒、药酒和烧酒，也有柠檬酒、白酒、杜鹃酒、米酒、梨姜酒、啤酒、猕猴桃酒、木瓜酒、苹果酒、人参酒、烧酒和啤酒。

1、韩国清酒

清酒如名是一种由粮食酿制而成的清澈透明的米酒。韩国各地的清酒各有特色，比如：韩国庆州地区出产一种名为“法酒”的清酒。

2、韩国烧酒

韩国烧酒是一种以红薯（地瓜）等为原料的酒精饮料，酒精度数一般在20度左右。 韩国烧酒口感清新、酒精度数低、价格便宜是韩国国内消费量最大的酒精饮品。 韩国烧酒在欧美地区被认为是白酒中的极品，名气可以法国红酒相当。 2008年，美国著名的韦伯斯特字典已将韩国烧酒“Soju”一词正式收录其中。

3、

“韩国浊酒”又名“农酒”，中文译为“马格利”，是一种由大米和小麦发酵酿造的韩国浊米酒，酒精含量6-8%，带有甜味。在梨花盛开季节生产的马格利，加有梨花的味道，因此被称为“梨花酒”。韩国人一般在吃绿豆饼或葱饼时喝马格利。

4、

杜鹃酒：韩国忠清道地区用杜鹃花瓣酿造的酒精饮料，酒精含量约21%，味道甜、粘稠、淡黄褐色。杜鹃酒是韩国政府指定的第86-2号重要无形文化遗产。

5、啤酒

啤酒在韩国被称为“麦酒”，20世纪初，由欧洲人传入韩半岛。韩国国内有多家啤酒生产商，其中海特啤酒是韩国最大的啤酒生产商。韩国人在吃韩式炸鸡时一般都要喝啤酒。韩国人也有将烈酒和啤酒混合饮用的习惯，称炮弹酒。

传统的有浊酒、药酒和烧酒，也有柠檬酒、白酒、杜鹃酒、米酒、梨姜酒、啤酒、猕猴桃酒、木瓜酒、苹果酒、人参酒、烧酒和啤酒。特别有名的是韩国的烧酒。

烧酒在韩国有悠久的历史文化，韩国烧酒出口70多个国家和地区，并经常作为接待外宾的礼宾酒。烧酒在韩国主要有：纯正柔和的超水烧酒、含有甘薯成分的喜闻烧酒、高级奢侈的珍露烧酒、香郁清醇的枫叶烧酒、矿物质丰富的初饮初乐烧酒。

韩国喝酒礼仪须知：

1、饮酒的礼仪是韩国餐桌礼仪中的重要部分。韩国人喝酒，要相互倒酒以表示友谊和尊重。为别人斟酒，一定要用右手拿瓶，左手要扶着右手，以示尊重。

2、用左手斟酒被认为是不礼貌的。接受者也要双手捧杯，以示谢意，韩国人喝酒不喜欢续酒，而喜欢一杯喝完再倒，晚辈与长辈喝酒时，晚辈要先向长辈倒酒。需要在长辈先喝酒后，才能饮酒。饮酒时不能面对着长辈而且要盖住嘴。

以上内容参考：