Simone大家大年三十晚上都吃些什么菜？
的有关信息介绍如下：
1、元宝肘子--财源滚滚 北京人年夜饭很讲究，冷、热、肉、汤都讲究“四四见底”。一道元宝肘子是必不可少的重头戏。肘子一般都是红烧口味，形似元宝，取“财源滚滚”之意。 2、上海全家福--金玉满堂 全家福就是里面有鹌鹑蛋、灌汤面筋、蛋饺各八个，盐水鸭八块，油菜、咸肉各八件，粉丝、娃娃菜，锅巴皮，香菇等若干，砂锅里加高汤煮好端上桌。之所以东西如此齐全，是为了取“金玉满堂”之意。3、北京四喜丸子--人生福、禄、寿、喜四大喜事 四喜丸子是老北京的一种传统美食，由四个色、香、味俱佳的肉丸组成。年夜饭菜谱里最受欢迎的是一些带有吉祥寓意的菜,而四喜丸子正寓意着人生福、禄、寿、喜四大喜事。如此吉祥如意的菜名与含
鱼，年年有余 豆腐，有福 芹菜，勤来财 白菜，百财 丸子，团团圆圆 年糕，年年高升 生菜，生财 腐竹，富足安康 鸡，吉吉利利 其实过年吃每种菜都可以说出好的寓意，中国语言博大精深，都往吉利，美好，财源滚滚上说就好
鱼，年年有余
