Simone谁家卖的鱼丸好吃？
的有关信息介绍如下：
你好网友很高兴能回答你的问题谁家的鱼丸好吃。
本人作为一个地道的福州人，福州连江人，我对这个问题太有发言权了，因为本人是吃鱼丸长大的，因为本人的父母从很早的时候就从事鱼丸的自产自销
如果你是一个比较有追求的吃货，我推荐可以从福州这边的朋友这边带买，如果你是福州人，你可以从连江的朋友这边代买。
当然最好吃的鱼丸用的鱼肯定是鳗鱼！只不过这几年鳗鱼的价格成本太高，很多商家就用鲨鱼或者淡水鱼来加工，因为成本便宜。
如果你只是一个普通的消费者，我推荐安井鱼丸！海欣鱼丸！海霸王鱼丸！这些都是不错的选择，希望能帮助到你。
很愉快回答你的问题，蕲州鱼丸好吃(纯洪唐湖鱼肉嚼起来有筋道)，本县所有乡镇酒店餐馆和百姓都买它，隔江的邻县阳新和大冶也都渡江采购它。
1、福州平潭鱼丸。平潭鱼丸因注重选料和制作工艺而名闻遐迩。多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨为主料。剁碎鱼肉，加适量姜汁、食盐、味精，捣成鱼泥，调进薯粉，搅匀后挤成小圆球，入沸汤煮熟。其色如瓷，富有弹性，脆而不腻，为宴席常见佳肴。
2、温州鱼丸也称鱼圆，温州名点，与各地的鱼丸都有所不同，外形为不规则 制作方法的条状，呈半透明的玉白色。以新鲜的鮸鱼肉为主料，挑去鱼刺后切成细条，用刀刮成鱼蓉，用酒、盐和味精浸渍片刻，加白淀粉，拌入姜丝葱末均匀混合，用手揉捏直至鱼肉弹性十足。下锅时，将鱼肉用手指挤成条状跌进事先烹调好的沸水中，烫到透明上浮便是熟了。食用时以锅中的原汤配上米醋、葱花和胡椒粉。1998年“温州鱼丸”被定为“中华名小吃”。厦门鱼丸厦门鼓浪屿最出名的小吃莫过于鼓浪屿鱼丸了。厦门鼓浪屿的鱼厦门鼓浪屿鱼丸厦门鼓浪屿鱼丸丸是厦门小吃之一，现在很多都是用机器做的鱼丸，真正纯手工制造的鱼丸工序要求十分严格。从选料、刮肉、排斩、搅拌、挤丸，每一个细节都有严格的要求。比如说在刮取鱼肉时刀法很讲究，要求要顺纤维纹路刮，刀的倾斜度以45度为宜，将鱼肉刮成薄片。将刮下的鱼肉漂浮于清水中，去除血筋和混浊杂质，再用洁净的新纱布滤去水。打鱼浆时要用浓盐水加进鱼糜后用手和均，又揉又打，要用力又用势，将其打出浆来，打浆中还要加入味料
谁家卖的鱼丸好吃？那我们先来看一下鱼丸的产地和品牌，以及它们的口感特点，然后再比较一下谁家卖的鱼丸好吃，更附合您的味口。
在我国有许多大的鱼丸品牌，主要有以下十品类：
1，海霸王
海霸王是中国台湾知名品牌，它成立于1975年，它所从事的企业当中，就包括速冻食品，海霸王鱼丸就产自于此，它味道鲜美纯正，深受广大消费者喜爱。
2，海欣
海欣是欣食品股份有限公司旗下生产的一款肉丸产品，它的产地是福建省，福州市，成立于1903年，所产速冻鱼丸品质纯正，味道鲜美。
3，海旺
海旺是香港永天实业集团旗下知名品牌，创立时间1993年，发源地中国福建省，福州市，海旺牌鱼丸品质优良，口味鲜香。
4，良品铺子
食品铺子产自湖北省武汉市，创立于2006年，是一款比较知名的健康休闲食品，良品铺子即食鱼肉丸味道鲜美，营养丰富。
5，盐津铺子
盐津铺子是湖南知名品牌，产自于湖南长沙市，创立于2005年，盐津铺子鱼肉丸是很多人喜欢吃休闲小零食，鱼肉很鲜美。
6，口水娃
口水娃是江苏省知名品牌，创立时间是2007年，发源地是上海市，口水娃鱼丸肉味鲜美，营养丰富。
7，渔米之湘
渔米之湘产自于湖南省岳阳市，创立于2001年，渔米之湘是一款休闲美味的鱼肉制品。
8，三只松鼠
三只松鼠是全国各大网站畅销产品，产自安徽省芜湖市，创立于2012年，是一款味道鲜美的水产品。
9，百草味
百草味，是浙江省杭州市郝姆斯食品有限公司旗下产品，创立时间2003年，百草味是一款鲜美而营养的水产品。
10，爱尚
爱尚是福建省泉州市知名品牌，创建于1979年，是一款过瘾Q爽鱼丸食品。
以上就是全国排名前十的鱼丸产品，味道也是首屈一指的好，快去购买吧，今天就分享到这里了，拜拜。
一、海霸王
海霸王是中国台湾知名食品品牌企业，成立于1975年是一家专业从事餐饮行业速冻食品和娱乐行业以及商贸为一体的多元化企业集团。业务涉及房地产和旅店以及速冻食品、餐饮等。在上海和成都等地区开设有品牌连锁店面，是知名餐饮企业。
创立时间：1975年
发源地：中国台湾
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二、海欣
海欣是欣食品股份有限公司旗下一个从事肉丸产品的知名食品企业，成立于1903年是就爱实力雄厚的上市企业，专业从事速冻鱼糜制品系列的食品和速冻食品的高新技术企业集团。是排列前十鱼丸牌子之一。
发源地：福建省 福州市
创建年份：1903年
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三、海旺
海旺 是香港永天实业集团旗下一个专业从事速冻食品和鱼糜制品以及肉制品、面米制品等食品的研发和生产销售的企业。产品包括包心鱼丸、墨鱼丸、中国台湾贡丸、牛肉丸以及芝麻球、南瓜饼等食品。
创立时间：1993年
发源地：福建省福州市
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四、良品铺子
良品铺子 是湖北一个比较知名的健康休闲食品品牌，专业从事休闲食品的研制和加工销售的连锁企业。产品包括豆腐干和花生以及肉松饼、坚果等多种零食产品，其中良品铺子即食鱼丸味道鲜美，营养丰富赢得很多食客的好评。
创立时间：2006年
发源地：湖北省武汉市
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五、盐津铺子
盐津铺子 是湖南知名品牌，是一家专业从事特色果蜜饯产品和休闲零食产品的企业。成立于2005年，产品包括凤爪和豆腐干以及蜜饯产品等。其中盐津铺子鱼丸是很多人喜欢吃的一种休闲小零食，鱼肉很鲜美。
发源地：湖南省长沙市
创立时间：2005年
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六、口水娃
口水娃 是江苏省知名食品品牌，在排列前十鱼丸牌子中是江苏省名牌产品，是一家从事休闲食品的研发和加工销售的农业科技型企业。公司旗下还有月亮街以及江南每食等品牌。产品包括坚果和花生以及鱼丸等。
创立时间：2007年
发源地：上海市
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七、渔米之湘
渔米之湘 是湖南渔米之湘食品有限公司旗下的一个专业从事豆腐干以及鱼制品、肉制品等休闲食品的加工企业。在排列前十鱼丸牌子种这个牌子成立于2001年这个牌子的休闲小零食赢得广大消费者的喜爱和好评。
创立时间：2001年
发源地：湖南省岳阳市
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八、三只松鼠
三只松鼠 是各大购物网站上一个比较畅销的互联网食品品牌，销售坚果和茶叶以及一些休闲小零食产品。集食品的研发和销售为主的企业。是排列前十鱼丸牌子之一，产品包括坚果和红枣以及豆腐干、肉松饼等。
创立时间：2012年
发源地：安徽省芜湖市
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九、百草味
百草味 是杭州郝姆斯食品有限公司旗下一个从事休闲零食产品的加工和生产以及贸易为主的大型企业，总部位于浙江省杭州市。品牌成立于2003年发展至今已经有10多年的时间，其中百草味Q弹鱼丸的销量还不错，是一种即食特产海鲜小吃。
创立时间：2003年
发源地：浙江省杭州市
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十、爱尚
爱尚是福建省泉州市知名的休闲食品品牌，专业从事膨化食品、油炸点心以及食在过瘾Q爽鱼丸食品的生产和销售的食品企业，公司业务还涉及到房地产和进出口贸易等多个领域，产品100多个品种种类齐全选择多。
创立时间：1979年
发源地：福建省泉州市
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潮汕林老二的鱼丸才是最正宗的，吃起来超级好吃，Q弹爽口也不腥，有点小贵，120一斤，有时候还买不到，每天都排着好多人在排队，吃过的人都说好吃。朋友们，有多少人吃过潮汕的林老二？
必须推荐安井鱼丸，疫情期间，家里吃了很多次火锅，几乎所有安井的丸类产品都试过。以安井的包心鱼丸为例：口感Q弹有嚼劲，鱼肉的质感很厚重，没有任何粉粉的口感，也不会有添加剂或者调味料的味道过重盖住丸子本身的口感的现象。里面包心是鸡肉，相比鱼肉口味偏重，咬下去之后满口油。两层肉的质感和口味分明，但是又很融合。吃的时候喜欢先吃外面的鱼头品尝嚼劲，再品尝味道更浓郁的包心鸡肉。虽然没有经过核实，但是我在海底捞吃的那些丸子的口感很像是安井的丸子。
此外，除去鱼丸，也推荐安井的牛肉丸，鱼豆腐，龙虾丸，鱼仔包…每种丸子都是口感脆爽，不负期待的^_^
推荐某宝“ 渔家珍味鱼丸店”的鱼丸，他家的丸子够大，且都是用新鲜活鱼、优质淀粉和精品瘦肉制成。
自己做吧，还是自己做的比较放心。
把鱼肉用料理机打成肉泥，鱼肉本身就鲜所以不用放太多的调料，料酒去腥，放盐调味，放入保鲜盒（刷层油）上锅蒸15分钟，蒸好后切成小块，吃不完可以放冰箱里冻上。
