您的位置首页百科快答 青团加面粉做口感好吗? Simone 发布于 2024-09-25 16:41:34 541 阅读 青团加面粉做口感好吗?的有关信息介绍如下:青团加面粉做口感一般比较硬有嚼头,青团一般用糯米做比较好吃。青团加面粉做口感不好,因为青团主要是用糯米做的,是靠糯米的粘性来包住里面的馅料。如果加上面粉就会变成豆包了。加面粉不好,减弱了青团的爽滑和糯性口感不好,青团是糯米粉做的不能加面粉。不好,应该加糯米面粉制作。加面粉要注意跟糯米粉的比例,加多了口感发硬。