樱花果冻是冷藏还是冷冻？有什么区别？
的有关信息介绍如下：
主料：
樱花干1朵
明胶适量
辅料：
魔芋粉适量
柠檬汁适量
明胶片掰碎，用冷水浸泡。锅里倒入冷水，冰糖（白砂糖也可），加热至糖全部融化。在第二步的糖水中倒入泡软的吉利丁片，加热至全部融化。
加入适量柠檬汁。樱花洗净，倒入上步的溶液中，待花瓣颜色变透明，关火，加入适量色素，搅匀。将混合液体置入器皿，等冷却后放入冰箱冷藏，成形后即可食用。冷冻的话果冻会结冰
冷藏，冷冻就变成冰块了！
冷藏就好，冷冻会结冰
樱花果冻是冷藏还是冷冻？有什么区别？
Simone
发布于 2024-09-10 13:47:05
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