Simone【炖海参】
的有关信息介绍如下：
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把海参放在清水里泡发（用保鲜盒装，千万不能粘到油的，放在冰箱，每隔八小时换一次水）。
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两天后拿出来，把肚子用刀划开，洗掉脏东西，剩这些白条，千万别弄掉，最营养了，刺参是这样的，其它的我还待了解。
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72小时后就完全泡发好了。
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猪骨猪肉各几块。
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焯水洗净。
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再次加入水煮开后马上关火。
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倒入炖盅。加入几片高丽参，先把猪骨猪肉炖煮1小时。
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虾米干贝泡会水洗净备着。
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1小时后开盖加入虾米和干贝。
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放虾米和干贝同时可以放入海参了。
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继续炖1小时即可。吃时调入少许盐。
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使用的厨具：炖盅
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