黑大蒜的功效与作用是什么
的有关信息介绍如下:黑蒜是指将新鲜的带皮生蒜,在发酵箱中发酵60到90天后制成的一种养生保健食品,具有以下几种功效:
第一种,黑蒜具有抗菌消炎的功效,黑蒜中所含有的大蒜素,可以杀死多种病毒和致病微生物,而且黑蒜中含有硫化丙烯,可以抑制腐败生菌的生长,并且还有一定的杀灭功效;
第二种,黑蒜中所含有的b族维生素,例如维生素b
1、维生素b
2,可以有效的促进皮肤细胞的再生,具有美容养颜的功效。
可以提高机体免疫力,再一个也有清除血管垃圾的作用,对于预防动脉粥样硬化或者是心脑血管疾病有一定的保健作用。