Simone菠菜不能跟什么食物一起吃
的有关信息介绍如下：
菠菜不能跟黄瓜、牛奶、豆腐等食物一起吃。菠菜含有大量的维生素和微量元素，对人体非常有益，能够养血补血，提高人体正气，但如果和一些食物搭配不当，就会影响效果，具体如下：
1、黄瓜含有一种酶，如果菠菜和黄瓜一起吃，就会破坏菠菜中的维生素，还会影响铁的吸收；
2、菠菜含有较多的鞣酸，鞣酸具有收敛作用，如果和一些含钙、镁离子比较丰富的食物，比如牛奶、豆腐等一起食用，就会结合形成草酸钙，导致胃肠形成结石，并且还不利于钙的吸收；
3、其它与菠菜不太适合同食的主要是同一类的、过多重叠的或过酸的食物。相对来讲，与菠菜拮抗的、重叠的食物，我们都不建议一起食用。
