甘肃烹饪协会会长赵忠禄考察平凉餐饮发展

甘肃烹饪协会会长赵忠禄考察平凉餐饮发展

平凉微电视8月4日讯（张耀忠）8月3日上午，甘肃烹饪协会会长赵忠禄考察平凉餐饮发展，先后深入到平凉广成大酒店、平凉饸饹面产业园考察指导工作。

平凉烹饪协会会长、平凉饸饹面行业协会执行会执行会长、平凉饸饹面产业园总经理刘会军、平凉烹饪协会副会长、广成大酒店行政总厨毛振康、平凉烹饪协会秘书长、平凉宴品牌创始人、董事长杨刚兵陪同。

甘肃省烹饪协会会长赵忠禄讲道，餐厅是一个人际交往大量集中发生的场所，始终疫情防控这根弦绷紧，按照省市疫情防控有关部署，全面落实落细各项防控措施。所有餐饮业员工要严格执行暑期疫情防控工作，要求每一个餐饮业服务员每天都会大量的客人进行广泛的接触，并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系，妥善地处理好这些关系，将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。

平凉广成大酒店毗邻国家5A级旅游景区——崆峒山，银武高速、312国道、西平铁路均可直达，交通区位优势明显。

看到平凉广成酒店客流量大，将自身的生态静休、天然氧吧，远离喧嚣、避暑纳凉的独特优势与餐饮、住宿、温泉、农家采摘等业态巧妙集结，平凉广成酒店羊肉泡馍，应该是西北很多地方的风味特色吧。

平凉饸饹面产业园是一家以崆峒养生道源文化为载体，以平凉饸饹面为龙头，挖掘宣传平凉饸饹面历史起源文化，结合多元化养生美食经营创新发展，是集平凉饸饹面文化推广。

赵忠禄会长强调，酒店餐厅坚持“人”“物”“环境”同防、加强暑期酒店餐厅环境卫生整治，强化重点场所、物品、关键环节监测和消毒消杀工作。