七巧果
的有关信息介绍如下:1
用料
2
将所有材料倒入碗中
3
揉成均匀面团
4
放入碗中,发酵约1-2小时
5
面团长大一倍
6
重新揉匀,分割成4等分
7
在模具中撒粉
8
放入面团,按实
9
扣出,盖上保鲜膜,醒发20-30分钟,再揭开保鲜膜,晾5分钟
10
放入平底锅中,小火煎烙至熟透
11
两面烙出黄壳,出锅
喜欢甜味的可以根据自己口味酌情加糖。
没有模具可以直接按成小圆饼形状。
成型后也可以直接在空气中晾5分钟后即行煎烙。
来自 美食天下 食·色 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃