您的位置首页快问快答 炸鸡叉骨的做法 Simone 发布于 2024-12-28 22:47:13 596 阅读 炸鸡叉骨的做法的有关信息介绍如下:1、鸡叉骨加少许盐、淀粉搓洗一会,用清水洗净,去异味。2、用刀剁两段,去掉不能吃的部分。加盐、酱油、烧烤料、烧烤酱、料酒、黑胡椒粉腌3小时。3、隔1小时翻动一下,让食材充分入味。4、腌好鸡叉骨沾上淀粉。5、锅中加入油,油温5成热时下入鸡叉骨炸制。6、初炸之后,再将油温升至8成热,复炸一遍,口感更好。