自制老酸奶
的有关信息介绍如下：
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选用新鲜生产日期的纯牛奶，倒入酸奶机，加入菌粉和白糖，一起搅拌均匀，然后插电；
2
一般8小时就可以做好了，喜欢稠可以再延长发酵时间，不过可能会酸哦；
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然后将做好的搅拌均匀，分装到布丁瓶里；
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将布丁瓶放入冰箱里冷藏4~6小时就可以吃了，冷藏16小时口感最好。
1、清洗干净器具，不能有细菌残留；
2、制作的时候温度不能高于45°，不然会杀死菌种，导致不能发酵。
来自 美食天下 热衷于酸奶 的作品
使用的厨具：酸奶机
所属分类： 甜品
自制老酸奶
Simone
发布于 2024-09-23 04:41:24
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