Simone五花肉蒸鱼干
的有关信息介绍如下：
1
五花肉洗净后切片。
2
鱼干洗净后切片。
3
把五花肉平铺在盘子底部。
4
在五花肉上面，平铺一层鱼干。
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鱼干上边撒一层姜丝。
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蒸锅中水烧开，把鱼干放入蒸12分钟。
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蒸熟后撒一层葱花。
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淋上适量生抽，再盖上盖子焖两分钟即可。
鱼干已经有咸味了，所以不要再放盐了，最后只淋一点生抽，味道就很鲜美，下层铺一层五花肉，这样的五花肉吸收了鱼干的咸香味，非常好吃，而且不腻。
来自 美食天下 草莓 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜家常菜午餐晚餐
