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菌种如何复壮呢?

菌种如何复壮呢?

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菌种如何复壮呢?

衰退(degeneration):菌种在培养或保藏过程中,由于自发突变的存在,出现某 些原有优良生产性状的劣化、遗传标记的丢失等现象,称为菌种的衰退。菌种衰退不是突然发生的,而是从量变到质变的逐步演变过程。开始时,在群体细胞中仅有个别细胞发生自发突变(一般均为负变),不会使群体菌株性能发生改变。经过连续传代,群体中的负变个体达到一定数量,发展成为优势群体,从而使整个群体表现为严重的衰退。经分析发现,导致这一现象的原因有以下几方面。1. 基因突变(1)有关基因发生负突变导致菌种衰退菌种衰退的主要原因是有关基因的负突变。如果控制产量的基因发生负突变,则表现为产量下降;如果控制孢子生成的基因发生负突变,则产生孢子的能力下降。菌种在移种传代过程中会发生自发突变。虽然自发突变的几率很低(一般为10-6~10-9),尤其是对于某一特定基因来说,突变频率更低。但是由于微生物具有极高的代谢繁殖能力,随着传代次数增加,衰退细胞的数目就会不断增加,在数量上逐渐占优势,最终成为一株衰退了的菌株。(2)表型延迟造成菌种衰退表型延迟现象也会造成菌种衰退。如,在诱变育种过程中,经常会发现某菌株初筛时产量较高,进行复筛时产量却下降了。复壮的技术措施

既然已经是栽培种了。就应该尽快使用。一旦老化,就会带来菌丝体生长缓慢细弱,易引发病害造成减产。没有什么复壮的好方法。

栽培种如果保存时间太长,是没有办法复壮的。如果菌丝体已经出现老化现象,最好不要再使用。

(3)进行菌种分离,无性繁殖和有性繁殖交替使用:长期进行无性繁殖,菌种会逐渐衰退,而经有性繁殖所产生的孢子,具有丰富遗传特性,因此,定期进行食用菌的单孢分离,从中选出具有该品种优良性状的新菌株代替旧菌株,达到复壮目的。

进行菌种复壮主要采取以下3种方法: