水晶蒸饺
的有关信息介绍如下:1
做水晶蒸饺需这种小麦淀粉。
2
取小麦淀粉适量,加水搅拌。
3
和成光滑面团。
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面团表面刷油备用。
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鸡蛋打散炒熟。
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韭菜择洗干净,切碎。
7
活萝卜切碎。
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韭菜鸡蛋胡萝卜加调料搅拌均匀。
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揉面。
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揪剂子,压饼,擀皮。
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包饺子。
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放入蒸锅,蒸12分钟。
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蒸好了。
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透明。
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成品图。
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成品图。
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漂亮!
有的饺子破了,因为小麦淀粉和面揉面擀面都没有普通面粉好弄,包出漂亮的饺子不易,需多练习。
来自 美食天下 家yao 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面食家常菜饺子