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如何做草莓酱

如何做草莓酱

的有关信息介绍如下:

如何做草莓酱

一、小红梅果果酱的做法

第一步:买来的小红莓洗净。小红莓,英文名字是cranberry,是感恩节的一个象征性的食品,小小的,红红的,生吃的话,不大好吃,酸酸的,跟山楂的味道真的差不多。这里说一个感恩节的传统游戏,就是把一碗小红莓倒在地上,每个人发一根针和线,大家比赛谁能在3分钟内,穿起最多的果子,大家有空也可以玩玩,看看谁利害。

第二步:按照1份果子,小半份水的比例,把果子和水都倒入锅里,煮开以后,转小火。

第三步:煮到果子软烂的时候(大概4,5分钟的样子),根据自己喜好的甜度,倒入适量的糖,我用的大概是1/3份的糖。不停搅拌,以防糊锅,注意还是要用小火。 最后,煮到粘稠