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瓶装橄榄菜可以怎么吃

瓶装橄榄菜可以怎么吃

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瓶装橄榄菜可以怎么吃

直接配白粥来吃即可。因为橄榄菜具有咸味,可以用来配白粥吃。橄榄菜是广东潮汕地区风味小菜,属粤菜系中的潮州菜。取橄榄甘醇之味,芥菜丰腴之叶煎制而成。橄榄菜食之开胃消食,帮助消化,增进食欲。橄榄菜制作工艺可追溯至宋明时代,经加工制作后具“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点。