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盐过了保质期三年了还能吃吗

盐过了保质期三年了还能吃吗

的有关信息介绍如下:

盐过了保质期三年了还能吃吗

食用盐过了保质期三年,不建议继续吃。保存时间过长会影响食用盐的成分,还可能出现食盐结块,做菜时放食用盐的量还会受到影响。

标明保质期的食用盐通常添加了一些微量元素,如碘、锌、钙、铁等微量元素,这些微量元素会缩短食用盐的保质期。例如含碘食盐,其中添加了碘,过了保质期后,含碘食盐在受到热、光以及风的影响后,碘成分被氧化分解,起不到补碘的作用。即使盐的味道没有发生改变,但含有的微量元素已经失去功效,会丧失补充微量元素的作用。

另外,如果是纯盐,虽然可以免标保质期,但并不代表可以长期存放,也应及早食用。

纯盐保存不当容易受潮,或者是受到污染导致变质,有可能会产生一些有害物质。

人在食用后,容易出现不良反应,如恶心、头晕等症状,严重者会出现呕吐、腹泻等,需及时就医治疗。

因此,无论是哪种食用盐,都要在保质期内食用,不要将食用盐储存过久。