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山楂罐头的做法和步骤窍门

山楂罐头的做法和步骤窍门

的有关信息介绍如下:

山楂罐头的做法和步骤窍门

主料:山楂(去核)500克、冰糖100克、白砂糖100克

辅料:纯净水500克

1、家里的山楂树。

2、树上摘的山楂洗干净,沥干水分。

3、用去核器在山楂尾部扎一下。

4、在山楂有花的一头用去核器把核儿推出来。

5、依次把所有的山楂去核。

6、砂锅里放上水。

7、准备冰糖100克。

8、准备白糖100克。

9、提前把冰糖和白糖倒进砂锅里。

10、水开后放入山楂。

11、煮一会,锅里冒大泡泡,搅拌一下。

12、锅里汤汁变粘稠换小火。

13、山楂变得晶莹剔透,关火。

14、山楂罐头成品图。