猴头菌的功效是什么呢?
的有关信息介绍如下:猴头菌性平,味甘,具有能利五脏、助消化、滋补、抗癌、治疗神经衰弱的功效,国内已广泛应用于医治消化不良,胃溃疡,十二指肠溃疡、食道癌、胃癌等消化系统疾病。
猴头菌含丰富蛋白质,脂肪,碳水化合物,粗纤维,钙、硫胺素、核黄素、氨基酸的组成也较全面,同时含有7种人体必需氨基酸。
猴头菌所含的不饱和脂肪酸,有利于血液循环,能降低血液中的胆固醇含量,对高血压、心血管疾病有一定的功效,是高血压、心血管疾病患者理想食品。
同时,猴头菌对人体免疫功能也有提高的功效,也具有一定的延缓衰老的功效,对消化道肿瘤患者大有裨益,是宜药宜膳的理想食品。
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