冬天，吃4种菜最养生

冬天，吃4种菜最养生

冬天天气寒冷，寒气易伤及人体肺、胃、肾等身体脏器，导致机体功能下降。

想要安然、健康地度过寒冬，可以尝试下以下四种养生蔬菜。

冬天，吃4种菜最养生

1、冬打盹？吃些雪菜

冬天昼短夜长、长期待在室内、外出运动量减少、不爱喝水等等原因，都会导致人体易犯困，从而导致上班学习时打瞌睡。

冬天总是犯困，不妨常吃点雪菜，雪菜性温，含有大量的抗坏血酸，它参与机体氧化还原过程，有助于增加大脑中氧含量，具有提神醒脑的作用。

2、腹泻？来点雪藕

冬季人的肚子容易受凉，加上总是喜欢吃东西，从而很容易出现腹泻现象，此时建议吃点雪藕来恢复脾胃健康。

中医认为，生藕性甘，熟藕性温，食用生藕有助于清热润肺，凉血行淤，食用熟藕则具有健脾开胃、止泻固精之功效。

冬天气候寒冷，建议将藕熬成汤食用。

3、皮肤变差？常吃大白菜

冬天气候干燥，冷风一刮，人皮肤中的水分也会被带走，加上喝水较少，皮肤就很容易变得干燥、黯淡、粗糙。

冬季想要呵护好皮肤，可以常吃大白菜。大白菜含有丰富的维生素C、维生素E，这些都是呵护皮肤的营养素。

另外，大白菜含有丰富的粗纤维，还具有润肠通便、帮助消化的功效。

4、感冒了？煮菜加点大葱

冬天人体容易受寒，易感染风寒而得风寒感冒。若要驱除体内风寒，冬季可以适当吃些具有益气通阳的食物，如大葱。

中医认为，葱性温味辛，具有散寒健胃、利肺通阳、发汗解表等功效，同时还能刺激胃液和唾液分泌，增进食欲。

不过，若患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人，不宜多食大葱。