中国茶叶的排名？

中国茶叶的排名？

“靠谱喝茶，就关注茶靠谱”提示:

茶叶的排名，主要还是看排名的标准是什么；如果讲口感，那么公说公有理婆说婆有理，没有排名；如果讲产值产量，则市场行情年年在变。所以，没有哪个排名是放之四海而皆准的，只能根据有关情况，做一个相对的排行榜。

产销量来看，六大茶类中，绿茶占比超过60%。黑茶、青茶产量排名前三，红茶白茶次之。黄茶属于小众茶，产量较少。

传统名茶来看，西湖龙井、碧螺春、安溪铁观音、武夷岩茶、福州茉莉花茶、信阳毛尖、都匀毛尖、庐山云雾、凤凰单丛、福鼎白茶、普洱茶、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁门红茶等是比较被认可的，安吉白茶、大佛龙井等绿茶则是后起之秀。

个人较为喜欢的，绿茶中，西湖龙井排第一；乌龙茶中，是安溪铁观音和凤凰单丛；红茶，则是正山小种和金骏眉。黑茶黄茶喝得较少。白茶目前市场以福鼎白茶为最，政和白茶个人喝得较少。

大家好，很高兴回答这个问题。中国茶叶的历史悠久，种类繁多，各种各样的茶叶品牌竞相争艳，相互比拼，谁也不服谁。

我认为中国茶叶的排名应该从两个方面去排:

第一、历史传统名茶排名。

中国历史传统名茶无非就是1915年巴拿马万国博览会评选出的中国十大名茶:

第一名是碧螺春。

第二名是信阳毛尖。

第三名是西湖龙井。

第四名是君山银针。

第五名是黄山毛峰。

第六名是武夷岩茶。

第七名是祁门红茶。

第八名是都匀毛尖。

第九名是铁观音。

第十名是六安瓜片。

第二、现代名茶排名。

第一名是西湖龙井。

第二名是碧螺春。

第三名是黄山毛峰。

第四名是都匀毛尖。

第五名信阳毛尖。

第六名是六安瓜片。

第七名是云南普洱茶。

第八名是铁观音。

第九名是君山银针。

第十名是庐山云雾。

第十一名是武夷岩茶。

第十二名是祁门红茶。

中国现代名茶排名是我个人观点，不喜勿喷，欢迎大家提供不同意见和排名。

分别为（排名不分先后）：中国十大名茶由1959年全国“十大名茶”评比会所评选，包括西湖龙井，洞庭碧螺春，黄山毛峰，庐山云雾茶，六安瓜片，君山银针，信阳毛尖，武夷岩茶，安溪铁观音，祁门红茶。

此外曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列名茶包括涌溪火青，太平猴魁，湖南蒙洱茶，云南普洱茶，采花毛尖，恩施玉露，苏州茉莉花茶，峨眉竹叶青，蒙顶甘露，屯溪绿茶，雨花茶，滇红，金奖惠明茶，白毫银针等。

中国十大名茶是十种在中国比较具有代表性的名茶。不过，关于中国十大名茶说法不一，此处所列的是最具代表性的说法。

喝茶也要排名了？看来问主不是茶客，喝茶的不会问这样的问题。

茶叶种类太多，就像菜系一样，能说按照菜系排名吃饭吗？完全看个人爱好。比如，黄河以北喝花茶的人多，讲究就没那么多，最好的茶叶一经窨制也就失去原味了。江南一带以炒青为主，对发酵茶就不太感兴趣。闽粤功夫茶就得发酵半发酵，铁观音普洱就合适。

江苏喜好绿茶。尤其是苏南，主要是炒青类，讲究叶形，味青涩。名气最大的有苏州碧螺春，无锡翠竹，宜兴毫茶，安吉白茶，杭州龙井等等。就个人爱好来说，我更喜欢碧螺春和溧阳白茶。

个人各口。比如我极其不喜普洱，但是一点都不代表普洱不好。就消费量来看，普洱和乌龙的拥趸可能最多。

中国茶叶排名太困難，按什么标准來衡量，很难统一，无法确定，全地方这样大，人口众多，地方喜好味口大不一样，因此对茶叶的评价就更无法统一比较了，价高不一定好喝，产量小不一定珍贵，所以对这类休闲食品还是按人们的习惯喜好各自选用吧！

原本的十大茗茶评审已经被颠覆，如今也没有权威有说服力的十大茗茶评审，去年农业部组织的杭州茶博，评审出来的新十大茗茶，超级打脸，根据自己的口味选择自己喜欢的品种，然后在合理价位找到合适的口味！

中国的茶叶要重新排名。

茶叶的“排名”要有几个“原则性”问题：第一、茶叶自身的质量；第二、茶叶的加工水平；第三、茶叶的文化价值；第四、水质；第五、人，……。

茶叶的质量，缘于其天然品质，地域不同，气候不同，生态资源环境不同，土壤不同，品种不同，茶的品质就会千差万别，不尽相同。茶叶和人一样，都有其鲜明的个性，世界上没有完全相同的“两片树叶”。但有一点是共性的，茶品质的基本要素，就是茶业的产地，极地产品，就是自然极品。茶为南方植物，气候愈是寒冷，茶叶的自然品质就愈好愈佳。

好茶更需要好的加工技术，师傅不行，再好的资源都是白搭，茶叶从品种，到种植，田间管理，采茶，加工，每一个环节出现问题，都会是对茶叶品质的致命性一击，茶是很娇嫩的，容不得一丝一毫的差错和大意，好茶一定是用心做出来的。

第三、文化。品茶论道，茶道人生。茶文化是品味人生之文化。茶是需要人“品”的，而不是“牛饮”，那是对茶的践踏，品茶需要安静的环境，静下心来，茶之味道很“微妙”，“微小”到不留意就不知其味，不留心就难解其妙。茶，若不赋予其文化，那就如同一杯白水；若没有文化人的经营，若不是文化人“品饮”，茶的排名就失去了一切价值和意义。

水乃茶之母。泡茶，水是最关键的。再好的茶，只要是水不同，茶之味便截然不同，大相径庭。茶水酒水，其实质与核心，都是在“卖水”，水质决定茶水和酒水的品质。

茶，是给人喝的。喝茶的人不同，对茶的要求自然不同，千人千茶，每人只爱喝一味茶，只爱喝适合自己口味的茶。茶的优劣，不在茶，而在人，在于人的口味嗜好爱好也。

茶，不要一味的追求排名，品茶，就像追求爱人一样，不是追求最好的，而是追求最适合你的。适合你的，才是最好的。