[清蒸螃蟹]
的有关信息介绍如下:1
1、原材料。
2
用牙刷将螃蟹逐个刷干净。
3
将姜切丝放入小碗,加入适量陈醋。
4
将螃蟹放入蒸锅中,蟹壳朝下放置。
5
将陈醋姜丝碗也放入蒸锅中。
6
大火开锅中火蒸15分钟。
7
美味如此简单.
哪些人不适宜吃螃蟹
1、过敏体质的人不宜吃。
2、脾胃虚寒者也应尽量少吃,因为螃蟹性寒,以免引起腹痛、腹泻,吃时可蘸姜末醋汁,以去其寒气。
3、患有伤风、发热、胃病、腹泻者不宜吃螃蟹,否则会加剧病情。
4、患有高血压、冠心病、动脉硬化者,尽量少吃蟹黄,以免胆固醇增高。
5、装有烤瓷牙、牙型矫正的人最好用工具剥蟹。
来自 美食天下 眉儿美食 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 海鲜夏季食谱