Simone萝卜丝饼
的有关信息介绍如下：
1
旱萝卜用擦丝器的细孔擦丝。
2
撒入少许盐杀下水，10分钟后加入一把小虾皮，适量葱花，搅拌均匀。
3
打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
4
撒入少许面粉，搅拌均匀。
5
萝卜丝与所有辅料混合，可以成团就行了。
6
热锅，倒入一点油，用汤勺把萝卜丝糊整理成球状，放进锅内。
7
在用汤勺背面把萝卜丝球按扁，成饼状。小火煎。
8
两面都煎制金黄后，就熟了。
1、萝卜擦细丝便于成熟。
2、萝卜丝杀出来的水不要倒掉，加了面粉后粘稠度正好。
3、面粉别放太多，太紧实的饼不好吃。
来自 美食天下 我是一只幸福猪 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食家常菜早餐饼
