冬枣如何挑选
的有关信息介绍如下:最佳答案 看颜色:正宗冬枣果皮色泽自然过渡,糖精枣却是青红两色界限特别分明,或者完全变红一点青、黄色都没有。摸表皮:正宗冬枣果皮饱满圆润,摸起来脆嫩而有韧性。在热水中浸泡几个小时,果皮会起褶皱。尝味道:冬枣口味清香甜蜜,皮薄而肉甜。糖精泡的冬枣皮甜肉不甜。且皮的甜味特别重,导致发苦。
看颜色。正宗冬枣果皮色泽自然过渡,青-黄-红三色间杂分布;糖精枣却是青红两色界限特别分明,或者完全变红一点青、黄色都没有。 摸表皮。正宗冬枣果皮饱满圆润,摸起来脆嫩而有韧性。在热水中浸泡几个小时,果皮会起褶皱,尤其是尾部容易发软溃烂。 尝味道。正宗冬枣口味清香甜蜜,皮薄而肉甜,丝丝入味。糖精泡的冬枣却是泡的了皮,泡不了心,皮甜肉不甜。且皮的甜味特别重,导致吃完后味发苦。