Simone如何做厚蛋烧（详解）
的有关信息介绍如下：
食材
鸡蛋 3个
牛奶 60g
胡萝卜 半节
芦笋 1根
火腿肠 1根
蒸鱼豉油 5g
玉米油 适量
1、胡萝卜去皮切细碎，火腿肠也切细碎。
2、鸡蛋加入蒸鱼豉油混合均匀，再加入牛奶继续混合均匀。
3、鸡蛋液过滤一遍。
4、加入火腿肠碎和胡萝卜碎混合均匀。
5、锅中刷上一层玉米油。
6、加热后将蛋液倒入锅中。
7、小火加热至凝固。
8、做好的厚蛋烧翻折好，然后再切成宽度合适的块状。
9、芦笋洗干净，用刮刀刮成长条。
10、锅中加入适量的水，煮沸后，加入少许盐将芦笋焯水。
11、取一片芦笋将切好的厚蛋烧包裹一圈。
12、然后再用胡萝卜压成小花片点缀一下。
