Simone禽流感鸡蛋可以吃吗
的有关信息介绍如下：
在禽流感时期，显高吃鸡蛋建议尽量购买经过消毒的“保洁蛋”，如果没有购买保洁鸡蛋，买回去后建议将沾有污物的脏鸡蛋清洗晾干，再用食品袋装好放入冰箱冷藏，可以防食品相互污染。
禽流感期间，可以食用经过检测确保为合格的鸡蛋产品，且在食用前清洗蛋壳及将鸡蛋充分烹调熟，不要食用半熟或者生鸡蛋。
注意不接触、不食用病（死）禽、畜肉，不购买无检疫证明的鲜、活、冻禽畜及其产品；在食品加工、食用过程中，生熟分开，避免交叉污染；切过生禽、畜肉的案板、刀和装过的碗，不能未清洗就用于熟食；保持个人卫生好习惯，不喝生水。
