孕早期食谱
的有关信息介绍如下:你好孕早期(孕0月;3个月)孕妇膳食与正常妇女相同,营养要全面合理补充,谷肉果菜宜多样食用,避免偏食。但孕早期也是母体内发生适应性生理变化的时期,所以应多食用易消化、少油腻的食物,多吃新鲜蔬菜水果等碱性食物,并适当进食B族维生素丰富的食物,可减少早孕反应及妊娠不适的感觉。
孕早期膳食安排的原则是,应注重优质蛋白质食物,富含无机盐、维生素食物以及易于消化吸收的粮谷类食物。孕早期孕妇每日应摄入的食物量举例:主粮(稻米、面)200;250克,动物类食品(包括水产品)150;200克,杂粮(玉米、豆类等)25;50克,蔬菜(绿色蔬菜占2/3)200;400克,蛋类(鸡蛋、鸭蛋等)50克,牛奶250克,水果100克,植物油(豆油、菜油等)20克。
孕早期食谱举例(热量不增加)早餐:蒸饼100克,米粥1碗(大米或小米50克),煮鸡蛋1个,蔬菜或咸菜适量。加餐:牛奶300毫升,苹果1个。午餐:面条150克,瘦肉50克,黄瓜50克,其他调料适量。加餐:炸馒头片50克,橘子1个。晚餐:米饭120克,鱼100克,西红柿100克,胡萝卜50克,其他调料适量。
孕早期食谱举例(热量增加627.3千焦)早餐:馒头50克,油条50克,米粥1碗(大米或小米50克),鸡蛋1个,蔬菜或咸菜适量。
加餐:牛奶300毫升,苹果或梨1个。午餐:米饭180克,瘦肉炒芹菜(瘦肉50克,芹菜100克),西红柿(生吃)50克。加餐:补血饼干40克,紫菜汤1碗。晚餐:米饭150克,面条汤1碗(面条50克),鸡蛋炒菠菜(鸡蛋1个,菠菜100克),豆腐50克,调料及食油适量。
(注:米饭、馒头、面条重量系指米面干重)以上菜谱,米饭可换成等量面食,各种蔬菜、水果也都可以经常变换品种,还可以增加一些鱼、虾、海带、鸡等食物。祝好孕!