三月三，煮鸡蛋
的有关信息介绍如下：
1
1.地菜花一把
2
2.地菜花洗净
3
3.鸡蛋洗净
4
4.将地菜花卷成圈状，放入电热锅中
5
5.放入鸡蛋
6
6.加水煮
7
7.煮开5分钟以后，用勺背将蛋壳敲破，让地菜的香味好渗进鸡蛋中
8
8.加入少许盐，盖上盖，继续煮10--15分钟，即可。
小贴士：1.蛋壳要记得敲破，好让地菜的香味与营养进入
2.要煮开后5分钟，才能敲破蛋壳，不然，蛋白没煮硬，蛋液就会流出来了
来自 美食天下 美时 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 技巧类
三月三，煮鸡蛋
Simone
发布于 2024-10-13 19:10:48
521 阅读
