白菜猪肉馅饺子
的有关信息介绍如下:1
白菜选这种圆形的白菜最好吃。白菜把干枯的叶子全部去掉。
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葱剁成葱沫
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白菜剁成沫
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把白菜里的水分挤掉
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炒锅里加入适量油烧至七成热
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加入黄豆酱翻炒
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炒散以后加入猪肉馅翻炒五分钟左右
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炒好的猪肉馅凉凉
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猪肉馅里加入挤干水分的白菜
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加入葱沫搅拌均匀
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加入盐,味精,十三香,香油搅拌均匀
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搅拌好的饺子馅
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取三碗面粉少量多次加水揉成光滑的面团
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取一小块面团在案板上再次揉,揉光滑后搓成长条形
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用刀切成小继子再用擀面杖擀饺子皮
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老爸包的饺子
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成品。根据自己喜欢煮着吃,煎着吃,蒸着吃都好吃
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食面食家常菜饺子