粤菜的特点是什么
的有关信息介绍如下：
1、粤菜的特点是讲究鲜、嫩、爽、滑、淡、脆，夏秋力求清淡，冬季略偏浓醇，调味有五滋（香、松、臭、肥、浓）六味（酸、甜、苦、咸、辣、鲜）之别。2、粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成，三种风味各具特色。
粤菜的特点是什么
Simone
发布于 2024-08-10 20:15:34
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Simone
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