27的烹饪日记——腌制大头菜
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大头菜，宜宾人应该都比较喜欢吃吧~恩~反正27家就很喜欢吃~最近又做了一大缸备用中~嘻嘻~~
主料
生大头菜10斤
盐3两
砂糖（白的红的都可以）4两
辅料
味精少许
白酒少许
辣椒粉少许
叶儿耙叶子适量
竹片适量
倒扣的泡菜坛一个
27的烹饪日记——腌制大头菜
Simone
发布于 2024-07-27 11:35:23
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