您的位置首页百科快答 戚风蛋糕和蛋糕胚区别 Simone 发布于 2025-01-08 07:54:12 522 阅读 戚风蛋糕和蛋糕胚区别的有关信息介绍如下:非要说区别,那就是戚风蛋糕可以是蛋糕胚,但蛋糕胚不是都用戚风。一般蛋糕胚用戚风多一些,因为口味清爽,口感细腻绵软Q弹且有承重力,当然有人也会用海绵蛋糕,看个人喜好。