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茴香菜是什么菜

Simone 发布于 2024-07-26 22:24:56 529 阅读

的有关信息介绍如下：

茴香菜是什么菜

茴香菜又名香丝菜，茴香菜的嫩叶可食用，果实可以作为香料和药用。小茴香菜和种子都具有一种特殊的香气，南北各地均有栽培。茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素，具有特殊的香辛气味的是茴香油，可搭配肉食和油脂使用。

标签:茴香