红油抄手
的有关信息介绍如下:1
肉馅里放入葱末、姜末、花椒面、花生油、蚝油、盐搅拌均匀。
2
肉馅放入馄饨皮中,对折。
3
再把两个角折起来。
4
包好的馄饨。
5
烧水的同时,准备底料:辣椒面和白芝麻放碗中,蒜切碎,生抽和少量醋及香油倒碗中,香菜切断。
6
锅中倒1勺花生油,熬热。
7
将热油浇在辣椒面上。
8
把蒜倒入盛生抽、醋和香油碗里。
9
大火烧开水,下入馄饨煮5分钟。
10
把辣椒油和蒜放入盛馄饨的碗中。
11
用笊篱盛出馄饨。
12
放入碗中,和底料混合均匀。
13
撒上香菜便可以开吃了,吃完辣的我出了一头汗,真过瘾!
来自 美食天下 红袖添饭* 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食家常菜早餐馄饨