叶黄素的作用-快答三

叶黄素的作用

的有关信息介绍如下：

叶黄素的作用

叶黄素是人体血浆中的类胡萝卜素之一，存在于人体的各个部位，比如眼睛、血清、皮肤、脑部、心脏等等，尤其对眼睛有非常重要的作用，它是视网膜黄斑区色素的重要组成部分，能够有效的滤过蓝光，保护视网膜，并且具有抗氧化的作用，有助于预防血管的硬化。如果人体缺乏叶黄素，有可能会导致失明。叶黄素的主要食物来源是含叶黄素酯的深色蔬菜，比如西兰花、橄榄、菠菜、南瓜、芒果等等，多吃这类的食物，在小肠吸收之后，叶黄素酯可以转化为叶黄素，特别是有眼睛疾病的患者。