炒河粉
的有关信息介绍如下：
1
首先将河粉多次淘洗，放入一勺盐杀菌备用，再淘洗。根据自己的喜好备好菜码。
2
热锅冷油，炒好鸡蛋，盛出。之后重新搭锅，油8成热时依次放入胡萝卜丝，洋葱丝，火腿，青椒。
3
炒出香味后倒入河粉，炒好的鸡蛋，进行翻炒。调入料酒3小勺，生抽4小勺，老抽1小勺，蚝油4小勺，少许鸡精，小米辣段，喷入少许醋，香菜段。
4
翻炒出锅。
来自 美食天下 马猴烧酒大喵儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃
炒河粉
Simone
发布于 2024-12-07 01:44:19
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