您的位置首页百科快答 中式牛排买哪个部位? Simone 发布于 2024-11-03 08:49:22 564 阅读 中式牛排买哪个部位?的有关信息介绍如下:牛的肋骨和脊的肌肉新鲜而嫩,它们可以用作牛排,肉鲜嫩耐嚼,牛腰肉的肉部分可以用作菲力牛排,该部位很少运动,肉质鲜嫩,脂肪含量很低,牛的前肋骨可用作短肋骨,肉强壮,有很多油腻的肌腱和脂肪,适合烧烤