空腹吃荔枝可能导致死亡，吃荔枝时应该注意些什么？

空腹吃荔枝可能导致死亡，吃荔枝时应该注意些什么？

#吃荔枝吃死10个孩子#

这事被反复炒作十多年，全网广泛传播，传播者不乏新华社这种国家媒体，更不乏实用内科杂志这种国家级医学专业杂志，更有无以数计的专业医生被近代果糖刺激胰岛素大量释放导致低血糖这一原本不存在的“沟里”，可以说，这事实在太过逆天，答主忍不住会反复念叨。

这个年年年被恶意炒作的弥天大谎源自2000年《广西医学》上一篇题为“小儿荔枝病 71例临床分析”的临床报道。

这是一篇非常拙劣的造假论文。

按照这篇文章给出的“荔枝含有高浓度果糖，刺激胰岛素大量释放导致严重低血糖荔枝病发作”的发病机制，“15例查血胰岛素29.6~45.7μIU/ml(正常5.6~19.8μIU/ml)”的数据，人类葡萄糖代谢、果糖代谢的生理学都必须彻底改写。

不止如此，人类甚至都会因此而被这篇造假文灭绝。

因为，如果按照目前国内给出的发病机制，吃荔枝能吃出荔枝病，还能吃死人，说明人类血糖代谢这一维系生命最基本的能量代谢就存在天大的BUG，岂能苟延残喘到今天。

事实上，血糖代谢也跟体内绝大多数生理过程一样受负反馈机制的调控，血糖升高会刺激胰岛素降低血糖；血糖降低后会抑制胰岛素的分泌。

如果血糖“惯性”降低到基线水平以下，胰岛素会受到更大抑制，同时刺激胰高血糖素分泌，启动脂肪和氨基酸转化为葡萄糖的糖异生机制，维持基本血糖稳定，保障脑的需求（通常，脑只能利用葡萄糖）。

因此，只要没有某种力量破坏人体糖代谢的调节机制，单纯吃大量糖包括果糖，根本不可能吃出低血糖。有些人日常会发生低血糖反应，也是体内糖代谢存在小的BUG。

造假论文和目前国内很多科普给出的荔枝病发病机制如果成立，吃很多水果都会吃出“荔枝病”。

而任何水果又都没有蜂蜜含糖量尤其是含果糖量更高，吃蜂蜜才更容易吃出荔枝病，哦，不，应该是“蜂蜜病”。

——“比蜜甜”这个词可不是白说的。

“荔枝病”发病机制已经基本明确，是荔枝中两种毒性物质干扰脂肪β氧化（脂肪分解的启示步骤），阻止低血糖时通过胰高血糖素启动的糖异生机制，血液葡萄糖得不到补充却仍持续消耗，才会导致严重低血糖的持续恶性发展，脑缺乏能量供给，细胞膜Na-k ATP泵失能，细胞内外水和电解质平衡被打破，导致脑水肿产生，诱发低血糖脑病，甚至死亡。

一篇造假论文的错误炮制的造假数据被某些媒体炮制成一项超级谣言被恶意炒作十多年，更有无数专业医生（很多都是内分泌科专业医生）被带进沟里，除了呜呼哀哉，答主真不知道说什么才好。

问题是，严重低血糖会抑制胰岛素的分泌，刺激胰高血糖的分泌，以及整个葡萄糖代谢，就如同数学中“1+1=2”一样是如此简单，更是整个体系基础中的最基本的基础。

稍微懂一点生理学基础，原本是不应该能轻易被带进沟里的。

因为，哪里原本不应该有沟，对于学过生理学的专业医生来说。

题主您好，吃荔枝的问题，我来回答您。

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空腹吃荔枝可能导致死亡？

记得荔枝刚下来的时候，在微信朋友圈就疯传那种《空腹吃荔枝导致死亡，医生呼吁为所有人敲响警钟！》这种文章。

咱们可以细看一看荔枝的成分：

荔枝营养丰富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等，并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素，对人体健康十分有益。是不是根本就没有看到有毒的成分呢，为什么还说空腹吃荔枝会死亡呢？

其实“荔枝病”是低血糖的表现，在食用了大量的荔枝后，体内的果糖含量迅速升高，咱们人类体内要血糖平衡啊，胰岛素就赶紧大量分泌，去平衡这部分糖分，就导致了血糖又不够了，就出现了低血糖的现象。

空腹状态下食用过量荔枝比较容易出现这种状况，但是即便是饭后食用荔枝，如果量大的话，也是会出现的，谁叫荔枝的糖分实在是太高了呢！

“荔枝病”的表现

“荔枝病”的表现就是低血糖的表现，常见的就是头晕、出汗、心慌、颤抖、面色苍白，特殊患者会出现饥饿、腹痛等症状，严重时会出现昏迷、瘫痪等症状。

还能好好吃荔枝吗？！

荔枝那么好吃，“荔枝病”看起来又好可怕，怎么办？还能不能好好的吃荔枝了啊？！

其实“荔枝病”也是很好预防的，以下注意事项记住了就好了：

1.不要空腹吃，当做餐后水果，饭后半小时后吃。

2.把新鲜的荔枝去皮泡盐水或者放在冷冻室先冰一下再食用，可以去火健脾。

3.成人每天吃荔枝不要超过300g，儿童不超过5颗。

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