焖锅是哪个地方菜系
的有关信息介绍如下：
焖锅只是烹饪方法之一，还轮不到菜系行到。
北方比较常见吧
黄焖鸡，焖面这些算吧
焖锅相当于炖菜，但是不属于任何菜系，相当于私房菜。
就是将一些比如鸡翅、鱿鱼等食材加蔬菜和酱料在平底锅内焖熟的做法
焖锅一种焖制的食物，把不同的食材放在一个锅里，过程中不加水，加上店里的秘制酱汁焖制而成。推荐香姥姥焖锅，他们的焖锅有百年历史，口感爽滑香嫩很好吃。
焖锅是哪个地方菜系
Simone
发布于 2024-10-22 00:43:07
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