北京必买的特产零食有哪些？

北京必买的特产零食有哪些？

北京必买的特产零食有茯苓夹饼、糖炒栗子、冰糖葫芦、金丝蜜枣、北京烤鸭。推荐茯苓夹饼、糖炒栗子、冰糖葫芦。

1、茯苓夹饼

茯苓夹饼是老北京一种传统名点，地地道道的传统风味，至今已经有上千年的历史。茯苓夹饼传承了清代御膳房传统制法，在发展的过程当中，不断地创新和改良，发展成现在的独特风味。茯苓夹饼饼皮特别精致，有模印图案，馅料一般用桃仁、桂花、松仁、蜜糖等食材制作，精工细作，皮酥馅香。

2、糖炒栗子

糖炒栗子想必大家都喜欢吃，老北京街头最常见的一种美味，摊贩会准备一个大锅，加入了海盐和栗子，开始翻炒，翻炒到栗子外皮开炸，倒入白糖，糖会因为高温慢慢融化，一直翻炒到糖被海盐吸收，海盐会慢慢变成深色，继续翻炒。糖炒栗子呈现的是深棕色，吃起来香甜可口，是很受欢迎的北京特色零食。

3、冰糖葫芦

冰糖葫芦是老北京传统街头小吃，很多人都知道，在天津，糖葫芦被叫做糖墩儿。冰糖葫芦用的是野果为原料，最常见的糖葫芦用的是山楂，用竹签串成串，然后蘸上糖稀让它变硬，这种小吃虽然制作简单，但是因为口感酸甜，外观精致，还是受到了很多人的喜爱。

北京烤鸭一直以来都是特别出名的，还有这个糖醋排骨等等也是比较好吃的，而且还有这个冰糖蜜枣这些都是应该要买的一些特产。

月盛斋酱牛肉，软烂入味的牛肉，牛筋弹牙，微韧酱香浓郁，越嚼越香，关键是还不塞牙。护国寺小吃，这里每日新鲜出炉豌豆黄等80多种北京小吃，聚焦了北京小吃之精华。

北京的特色小吃有：茯苓夹饼、 驴打滚 、北京果脯 、脆麻花 、北京小酥、 艾窝窝 、冰糖葫芦 、糖耳朵、 糖卷果、 京八件 、焦圈 、豌豆黄、 芸豆卷 、这些都挺好吃的

北京必买的特产零食有枣花酥、绿润甘栗、门头沟大核桃，大家都知道核桃是相对来说比较好的一种坚果零食，所以买这个回去送人挺合适的。在选购零食时请注意选择健康零食。一般情况下原产品零食和初加工零食是健康零食。