冰醋酸的性质
的有关信息介绍如下:浓度为99%的醋酸称为冰醋酸,冰醋酸不能直接使用,稀释后才称为通常所说的醋酸.冰醋酸常温下为无色透明液体,有强刺激性气味,味似醋.100%的酸酸在16.75℃凝固成冰状结晶,故而得名.蒸气极易着火,与空气混合的爆炸范围为4%~5%.它与水,乙醇能混溶,水溶液呈酸性.冰醋酸是一种有机化合物,是典型的脂肪酸.被公认为食醋内酸味及刺激性气味的来源.纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性液体,凝固点为16.7°C(62°F),凝固后为无色晶体.尽管根据乙酸在水溶液中的离解能力它是一个弱酸,但是乙酸是具有腐蚀性的,其蒸汽对眼和鼻有刺激性作用.乙酸是一种简单的羧酸,是一个重要的化学试剂.在化学工业中,它被用来制造聚对苯二甲酸乙二酯,后者即饮料瓶的主要部分.乙酸也被用来制造电影胶片所需要的醋酸纤维素和木材用胶粘剂中的聚乙酸乙烯酯,以及很多合成纤维和织物.在家庭中,乙酸稀溶液常被用作除垢剂.食品工业方面,在食品添加剂列表E260中,乙酸是规定的一种酸度调节剂.冰醋酸没有毒性状:无色透明液体.有刺激性臭味.味酸.对皮肤有刺激痛,发水泡.其蒸气有毒,并易着火.能与水,乙醇,乙醚,四氯化碳和甘油溶液,几乎不溶于二硫化碳.凝固时体积微缩.相对密度(d2525(25上标,25下标)1.049.凝固点16.7℃.沸点118℃.折光率(n20D(20上标,D下标)1.3718.闪点(闭杯)39℃.自燃点427℃.低毒,半数致死量(大鼠,经口)3310mg/kg.有腐蚀性.勿人口接触皮肤,以免引起灼伤.用途:常用分析试剂.广泛用于中和或酸化作用.非水滴定溶剂.配制缓冲溶液.有机合成.制造色素,药物,乙酸纤维,乙酰化合物等.许多有机物的良好溶剂.也用于溶解磷,硫,氢卤酸等.