吃什么东西对记忆力好

吃什么东西对记忆力好

能够改善记忆力的食物如下：

1、富含蛋白质的食物：蛋白质为人体细胞的重要组成成分之一，如果脑细胞的蛋白质充分，能够维持和改善脑细胞的功能。

富含蛋白质的食物较多，包括鱼类、肉类、奶、奶制品、豆类、豆制品以及蛋类等；

2、富含亚油酸的食物：亚油酸为人体内的必需氨基酸，可以维持细胞结构，降低体内胆固醇含量并改善血液循环，从而降低脑缺血、缺氧、坏死的风险。

亚油酸多存在于油脂中，包括大豆油、花生油以及芝麻油等；

3、维生素含量高的食物：维生素是维持细胞正常生物功能的营养成分之一，如维生素C、维生素E，具有抗氧化、抗衰老的功能，可以延缓脑细胞的衰老速度。

B族维生素参与细胞内的碳水化合物、脂类、蛋白的代谢，为多种酶的合成提供原料，通常建议适当增加摄入新鲜的蔬菜和水果；

4、微量元素丰富的食物：比如钙、镁、铁、锌、硒，对于维持脑细胞功能和结构比较重要，所以需增加奶类、豆类、海鲜、坚果、新鲜蔬菜、肉类等食物摄入。