Simone火腿加工卫生合格吗？
的有关信息介绍如下：
一些小型肉食加工企业，因为资金和规模所限，个别环节就容易放水了。网上有一段视频，就是乌漆麻黑的绞肉槽，死猪、牛、羊全都整只整只的往里扔，非常不卫生。 厂里有一种能把鸡骨头打成膏状的设备，然后混在淀粉里面，再加上各种添加剂，火腿肠就算制作完成了。为了验证小张的说法，我们记者联系上了一家卖这种设备的公司。诸城市食品包装机械有限公司的工作人员说，这种设备叫斩拌机，能把鸡骨头打成膏状的。一般买这种斩拌机的大多数都是做烤肠的和做丸子的，此文旨在提醒大家，一定要注意食品安全问题。 话说回来，真正的卫生的火腿，很少。
